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【英國】蘇格蘭愛丁堡遠離喧囂、風景如畫的Dean Village

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旅遊日期:2023/06/10(星期六) 旅遊地點: 天氣 晴 愛丁堡官方FB,河岸兩旁彷彿童話般的建築 跟印象中的愛丁堡非常不同 而決定前往Dean Village 看著窗外的太陽還是不敢掉以輕心 把毛衣外套穿在身上 果然還是跟昨天一樣陽光曬了會熱 但是風吹來超冷的 青年旅館出發,安步當車走到Princes Street 先是在街邊走著 後來走下階梯沿著Princes Street花園散步 遙望山坡上的城堡,長椅上休息 繼續沿著Princes street漫步 接著走Shandwick place,右轉Queensferry Street 陽光閃耀下的可愛建築   就這樣不知不覺地來到Dean Village的入口 左手邊建築的牆上有指標,很難錯過 順著指標旁的小路往前走 或是跟著人群走也行(笑) 離市中心不遠,卻感覺完全不一樣 走不多久即來到 坐落於靜謐的Leith河畔的Dean Village 最初以水力磨坊而聞名,見證了愛丁堡工業歷史 以其迷人的石頭建築而聞名 其中許多建築的歷史可以追溯到幾個世紀以前 從繁華的磨坊中心轉型為寧靜住宅區 well court可說是最具代表性的建築 建於19世紀,曾是水磨坊工人的住所 另一個角度也要來一張才行 走下階梯,在清可見底的河邊散步 橋畔風光也很宜人 觀光客多數造訪迷人的兩岸建築即離去 總是被好奇心驅使的我,則過橋後走向河畔步道 潺潺河水和周圍綠樹,營造出寧靜祥和的氛圍 偶遇居民散步、溜狗、慢跑 沿著步道可走到 蘇格蘭國立現代藝術美術館 Scottish National Gallery of Modern Art Modern One與Modern Two兩個分館 先抵達的是Modern Two 對現代藝術較沒興趣的我 原本只是走步道 順便來美術館上洗手間,咖啡廳吃個午餐 先是被戶外雕塑給吸引 新古典主義建築、氣勢恢宏的館舍 入門不久看到這兩位 想說幫幫忙,這裡是美術館 不要穿的像要去沙灘做日光浴 還做出這麼觀光客的動作 誇張的動作也定格太久了吧? 這才發現是名為觀光客的雕塑 忍不住笑了出來 藝術家太厲害還是我太笨?哈 不愛在美術館拍照的我,一定要拍下他們(笑) 好的開始是成功的一半 其他館藏也改變我對現代藝術的觀感 非常認真的欣賞 還決定往Modern One走去 入口前的雕塑超酷! 背影也要來一張才行! 跟...

【英國】2023年 春 英國美食

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旅遊日期:2023/04/27~2023/06/15 包括我在內,許多人對英國食物印象都不好 甚至稱之為美食沙漠 我也是此行才發現並非如此 跟著我的文章一起享受英國美食吧! 【家常傳統料理】 Baked Potato,有些店會稱之為Jacket Potato tea room、咖啡廳、甚至pub、餐廳 都可能有這道菜的蹤跡,就知有多家常 起司、鮪魚、辣醬等口味可供選擇 喜歡起司的我總是選起司 初體驗位於Grasmere的 Grasmere Tea Gardens 7.95英鎊(台幣292) 烤的鬆軟大馬鈴薯、滿出來的起司、好吃的沙拉 視覺與味覺的雙重享受 (馬鈴薯的熱度會讓起司溶化)   位於York的 Castle Tea Rooms Jacket Potato with cheese 6.95英鎊(台幣255) 擺盤美的讓我不知該從那開始吃(笑) 位於Leeds的M&S Café 6.75英鎊(台幣248) 好吃,只是與前兩家相比,視覺上整個遜掉 每回吃Jacket Potato都會搭配一壺茶 約2.5英鎊左右,不到100台幣 比台灣咖啡廳還便宜 而且不限時間 英國茶種類很多,隨便點隨便好喝 Toad in the Hole 是英國友人的推薦 16英鎊(台幣587) Toad in the Hole 蟾蜍在洞裡? 沒有蟾蜍,只有香腸,哈 據說是香腸崁在麵糊中的樣子 很像蟾蜍探出洞穴 大家發揮一下想像力吧! 我是想像不出來啦~ 當它是英式幽默吧!(笑) 麵糊是英國另一個傳統料理 約克郡布丁(Yorkshire pudding) 不是我們吃的甜點布丁 吃起來很像麵包 外脆內軟、奶味十足 約克郡布丁、香腸 搭配洋葱肉汁、馬鈴薯泥、碗豆 烤出了這盤美味的Toad in the Hole 連不是特別愛吃香腸的我 刀叉都停不下來 當天請英國友人吃飯,顧著享受,忘了記餐廳名 Beef stew with Yorkshire Pudding 7.2英鎊(台幣264) 位於Newcastle Grainger Market 內的Eats Café 外酥內軟的約克郡布丁吸收了燉牛肉的湯汁 料超多、牛肉軟嫩,好吃到令人感動 撐到晚餐只吃生菜與優格 常出現在pub、bar的經典料理 Steak&Ale Pie 牛肉啤酒派8.55英鎊(台幣314) 沒想到初體驗是...