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【日本】2023 秋 日本美食

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旅遊日期:2023/10/30~2023/11/29 喜歡吃日本料理的我 在日本旅行簡直是來到天堂 不特別搜尋而是走到那吃到那 有時在鄉下鳥地方 不小心錯過午餐時間而沒得吃 回到市區,晚餐就狂吃,哈 【日替りランチ】 日替り: 每日變換  ランチ: lunch 無論那種語言的食物字彙都很少的我 從還不懂日文時就認得 日替りランチ 平日午間提供的每日午間套餐 上班族省錢又營養的選擇 在市區比較容易發現 通常是經典料理,超值而且大多數好吃 僅一道、至多5道 非常適合有選擇障礙的我(笑) 松本的 信州ゴールデン新館 就在飯店旁,第二次入住才發現好吃的就在隔壁 住五晚,第三天中午回飯店拿東西 路過看到一整個月的 日替りランチ定食 菜單 770元(台幣185) 一吃成主顧,連吃四天 喜歡早上移動的我 最後一天因為想再吃而下午移動呢 麻婆とんかつ  麻婆豬排,意外的好吃 もつサバ豚汁  左上角是 もつ ,燉的軟爛入味的內臟 右上角是 サバ ,烤的剛剛好的鯖魚 右下角是 豚汁 ,料超多的豬肉味噌蔬菜湯 有肉有魚有菜,營養超均衡 もつ煮定食 今天もつ當主角,吃的好滿足 日本人真的是燉內臟的天才 在台灣很少吃內臟的我,每到日本必吃 からあげ定食 唐揚炸雞搭配濃郁的咖哩 德島的 はなや食堂 離德島車站不遠 生意興隆,決定進去吃 好吃、配菜又豐盛的炸雞定食 日幣810(台幣195) 前往五稜郭公園途中經過 四文屋函館五稜郭店 ホエイ豚丼 點餐時其實沒概念什麼是ホエイ 只想說第一道應該是招牌? 事後查,果然源自北海道 餵食乳清的豬隻,肉汁鮮甜且無腥味 好吃,只是份量有點少 不過才550日幣(台幣132),沒什麼好抱怨的 來張特寫 秋田的 親鶏らぁ麺 いし川 親鶏らぁ麺小盛り+炊き込み飯セット 1000 小碗老母雞拉麵與炊飯套餐 1000日幣(台幣240) 日本常有麵與飯的套餐 每回也都入境隨俗吃一下 湯頭濃郁又鮮美,超難得的不是很鹹 炊飯超級好吃 【カレー/オム ライス】 カレー: curry 咖哩 ライス: rice 飯 オムライス: 蛋包飯 咖哩飯也是我來日本必吃! 就算買日本咖哩塊也煮不出他們的味道 至今仍是我想不通的謎團 蛋包飯則是隨緣,有遇到就吃 倉敷的 カレーハウス神戸屋 我在倉敷的愛店 三度來到倉敷 午餐吃、晚餐也吃 把那天友人同行卻不願吃的份吃...